[Ep.5] 無国籍ヴィーガン食堂 メウノータの野菜料理「味付け」レッスン compostcapitalism2021年2月25日読了時間: 1分高円寺にあるヴィーガン食堂の料理人が出した優秀なレシピ本。タレやヴィーガンバターなどの「味付け」と、おかずやスープなどからなる「プレート」のレシピが非常に美味しそうな写真と共に載っている。少々面倒でも揚げ物がしたくなる本。https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784309287492
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