[Ep.6] Beyond Meatcompostcapitalism2021年3月6日読了時間: 1分植物由来の代替肉を製造・開発するアメリカの食品テクノロジー企業。アメリカでは、ピザハット、ダンキンドーナツなど大手ファストフードチェーンのヴィーガンメニューに採用されており、マクドナルドでも取り扱いが決まった。https://www.beyondmeat.com/
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