[Ep.6] Impossible Foods
- compostcapitalism
- 2021年3月6日
- 読了時間: 1分
植物由来の代替肉や乳製品を製造・開発するアメリカの食品テクノロジー企業。
Impossible Foodsが手がける植物性パティ「インポッシブル・バーガー」はアメリカと香港の1000以上のレストランでを提供しているが、GMOの大豆を原料としていることが物議を醸したこともある。
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植物由来の代替肉や乳製品を製造・開発するアメリカの食品テクノロジー企業。
Impossible Foodsが手がける植物性パティ「インポッシブル・バーガー」はアメリカと香港の1000以上のレストランでを提供しているが、GMOの大豆を原料としていることが物議を醸したこともある。
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