[Ep.8] Patagonia Provisions
- compostcapitalism
- 2021年4月4日
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アウトドアウェアブランドのPatagoniaが手がける食品ライン。
気候危機やパンデミックの状況に晒される中、レジャーのための高価なギアや飛行機のチケットを買う日々は大いに減ることになるかもしれないが食べることは依然として必要であり、「可能性があるように思われる唯一の革命は農業にある」という創業者の視点から、リジェネラティブな農業を普及・支援する食品を開発し販売している。
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